筆者近日從武鋼城市服務(wù)集團(tuán)快餐食品飲料公司（以下簡稱快餐公司）獲悉，2014年，該公司外部市場實現(xiàn)收入4103萬元，較2013年增長60.5%，完成利潤150萬元，實現(xiàn)快速發(fā)展。
加快外拓市場步伐。2014年，該公司以全面推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)為契機(jī)，加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，不斷完善內(nèi)控管理和機(jī)制，延伸外部市場產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)了增長和轉(zhuǎn)型的“雙加快”、實力和后勁的“雙增強(qiáng)”、民生和形象的“雙改善”。
外部團(tuán)餐滾動壯大。快餐公司充分發(fā)揮武鋼快餐的品牌優(yōu)勢和人才優(yōu)勢，在拓展外部市場中保持優(yōu)勢，新承接了清江化工公司、中興通訊武漢研發(fā)中心、光谷生物城、左嶺工業(yè)園、歐亞達(dá)等5個供餐項目。其中，清江化工餐廳的成功開業(yè)是武鋼快餐首次走出武漢市外，為今后拓展市外市場奠定了良好基礎(chǔ)。目前，快餐公司的外部團(tuán)餐項目已涵蓋大型企業(yè)、科研院所、學(xué)校、金融證券、政府等機(jī)構(gòu)，共達(dá)14家。
高端快餐躋身商圈。高端快餐漢街閑品店于2014年7月首次亮相武漢高檔商區(qū)，憑借精準(zhǔn)的市場定位，迅速得到消費(fèi)者認(rèn)可，在競爭異常激烈的寫字樓餐飲市場中，贏得了大批忠實的“粉絲”。每天中午顧客摩肩接踵，分4個批次才能滿足進(jìn)餐需求，漢街閑品店已成為武鋼快餐“走出去”的一張閃亮名片。漢街閑品店的成立，不但拉開了武鋼快餐自主研發(fā)產(chǎn)品的帷幕，打響了武鋼高端快餐品牌，而且建立了高端標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)模式，積累了高端快餐連鎖經(jīng)營經(jīng)驗。
飲料產(chǎn)業(yè)提檔升級。咸伙計牌咸汽水市場開發(fā)突飛猛進(jìn)，通過構(gòu)建立體式的飲料營銷體系和網(wǎng)絡(luò)，已發(fā)展銷售終端7000多個。為克服咸伙計牌咸汽水季節(jié)性突出的問題，快餐公司通過聯(lián)合研發(fā)并采用國際先進(jìn)的定點(diǎn)生產(chǎn)（OEM）模式，推出了淡雅型咸伙計汽水，以及330毫升純凈水、380毫升純凈水、蘋果醋等四季皆宜的新產(chǎn)品，市場反應(yīng)良好。
連鎖超市特色經(jīng)營?？觳凸敬竽懲黄?，開發(fā)新產(chǎn)業(yè)，轉(zhuǎn)型謀發(fā)展。整合后方社區(qū)的閑置門面資源，快餐公司成立超市管理公司，進(jìn)軍零售業(yè)，2014年廠區(qū)內(nèi)外新開超市分店10個，形成連鎖超市經(jīng)營模式，全年實現(xiàn)銷售收入2500萬元，規(guī)模效應(yīng)初步顯現(xiàn)。
此外，該公司還不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，大力發(fā)展廚房設(shè)備制造業(yè)。2014年，該公司已將廚房設(shè)備產(chǎn)品成功打入華中科技大學(xué)、161醫(yī)院、湖北中醫(yī)學(xué)院、寧夏康耐廚具公司等市場。
加快外拓市場步伐。2014年，該公司以全面推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)為契機(jī)，加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，不斷完善內(nèi)控管理和機(jī)制，延伸外部市場產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)了增長和轉(zhuǎn)型的“雙加快”、實力和后勁的“雙增強(qiáng)”、民生和形象的“雙改善”。
外部團(tuán)餐滾動壯大。快餐公司充分發(fā)揮武鋼快餐的品牌優(yōu)勢和人才優(yōu)勢，在拓展外部市場中保持優(yōu)勢，新承接了清江化工公司、中興通訊武漢研發(fā)中心、光谷生物城、左嶺工業(yè)園、歐亞達(dá)等5個供餐項目。其中，清江化工餐廳的成功開業(yè)是武鋼快餐首次走出武漢市外，為今后拓展市外市場奠定了良好基礎(chǔ)。目前，快餐公司的外部團(tuán)餐項目已涵蓋大型企業(yè)、科研院所、學(xué)校、金融證券、政府等機(jī)構(gòu)，共達(dá)14家。
高端快餐躋身商圈。高端快餐漢街閑品店于2014年7月首次亮相武漢高檔商區(qū)，憑借精準(zhǔn)的市場定位，迅速得到消費(fèi)者認(rèn)可，在競爭異常激烈的寫字樓餐飲市場中，贏得了大批忠實的“粉絲”。每天中午顧客摩肩接踵，分4個批次才能滿足進(jìn)餐需求，漢街閑品店已成為武鋼快餐“走出去”的一張閃亮名片。漢街閑品店的成立，不但拉開了武鋼快餐自主研發(fā)產(chǎn)品的帷幕，打響了武鋼高端快餐品牌，而且建立了高端標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)模式，積累了高端快餐連鎖經(jīng)營經(jīng)驗。
飲料產(chǎn)業(yè)提檔升級。咸伙計牌咸汽水市場開發(fā)突飛猛進(jìn)，通過構(gòu)建立體式的飲料營銷體系和網(wǎng)絡(luò)，已發(fā)展銷售終端7000多個。為克服咸伙計牌咸汽水季節(jié)性突出的問題，快餐公司通過聯(lián)合研發(fā)并采用國際先進(jìn)的定點(diǎn)生產(chǎn)（OEM）模式，推出了淡雅型咸伙計汽水，以及330毫升純凈水、380毫升純凈水、蘋果醋等四季皆宜的新產(chǎn)品，市場反應(yīng)良好。
連鎖超市特色經(jīng)營?？觳凸敬竽懲黄?，開發(fā)新產(chǎn)業(yè)，轉(zhuǎn)型謀發(fā)展。整合后方社區(qū)的閑置門面資源，快餐公司成立超市管理公司，進(jìn)軍零售業(yè)，2014年廠區(qū)內(nèi)外新開超市分店10個，形成連鎖超市經(jīng)營模式，全年實現(xiàn)銷售收入2500萬元，規(guī)模效應(yīng)初步顯現(xiàn)。
此外，該公司還不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，大力發(fā)展廚房設(shè)備制造業(yè)。2014年，該公司已將廚房設(shè)備產(chǎn)品成功打入華中科技大學(xué)、161醫(yī)院、湖北中醫(yī)學(xué)院、寧夏康耐廚具公司等市場。